《北海道·美味独行Eatrip》是日本电视节目，由美食作家谷口博之主持。该节目主要围绕着食物和旅行展开，探索日本各地的美食文化和风土人情。在北海道这一地区，谷口博之带着观众们展开了一次美食之旅。他深入当地的各种餐馆、食堂、市场等地方，品尝各种特色美食，与厨师和当地人交流，了解他们的烹饪技巧和食物传统。除此之外，他还参观了一些特色产地、农场和食品加工厂，探讨了北海道的农业、渔业和畜牧业等方面的发